Pyszny placek drożdżowy z owocami



# Przepis na pyszne ciasto z owocami i kruszonką


Marzysz o aromatycznym i sycącym cieście z owocami, które rozpływa się w ustach? To idealny przepis dla Ciebie! Połączenie delikatnego ciasta, soczystych owoców i chrupiącej kruszonki sprawi, że Twoje podniebienie oszaleje z zachwytu. Przygotowanie tego cieszącego podniebienie wypieku jest proste, więc nawet jeśli nie jesteś doświadczonym cukiernikiem, z łatwością poradzisz sobie z tym przepisem.


## Składniki:

1. 300g mąki pszennej

2. 80g masła

3. 1/2 szklanki mleka

4. 50g drożdży

5. 1 jajko

6. Szczypta soli

7. 2 łyżki cukru

8. Opakowanie cukru waniliowego

9. 700g owoców świeżych lub mrożonych albo szklanka dżemu

10. 100g cukru

11. 100g mąki

12. 100g masła


## Przygotowanie:

1. Delikatnie opłucz zamrożone owoce, rozmroź je i, jeśli konieczne, usuń pestki.

2. W dużej misce przesiej mąkę.

3. Rozpuść drożdże w ciepłym mleku, dodaj do mąki wraz z 2 łyżkami cukru, jajkiem, szczyptą soli, cukrem waniliowym oraz lekko rozpuszczonym masłem. Starannie wymieszaj składniki drewnianą łyżką lub rękami, aż uzyskasz elastyczne ciasto. Pozostaw je w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

4. Posmaruj tortownicę lub blachę masłem, wysyp ją mąką. Wyłóż na nią ciasto, wyrównaj powierzchnię, a następnie równomiernie ułóż owoce na wierzchu. Posyp powierzchnię owoców kruszonką.

5. Przygotuj kruszonkę: przesiej mąkę, dodaj cukier i masło, posiekaj nożem, a następnie posyp nią ciasto. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia.

6. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz ciasto, aż lekko się zrumieni.


Gotowe! Teraz możesz delektować się tym apetycznym ciałem o każdej porze dnia. Idealne na rodzinne spotkania czy popołudniowe herbatki. Smacznego!


## 🌐 Źródła

1. [przepisy.pl - Czy można mrozić drożdże? I jak je szybko rozmrozić?](https://www.przepisy.pl/blog/czy-mozna-mrozic-drozdze-i-jak-je-szybko-rozmrozic)

2. [wedlinydomowe.pl - A Wielkanoc tuż, tuż...](https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/14119-a-wielkanoc-tu%C5%BC-tu%C5%BC/)

3. [smaker.pl - Wystarczy wlać kefir do mąki. Słodki w 5 minut](https://smaker.pl/film-wystarczy-wlac-kefir-do-maki-slodki-w-5-minut,1935888,mangiare)

Komentarze